Horno Para Pollo Al Spiedo. Pollo al horno con verduras y arroz con limón para acompañar. Rocíalo con el jugo de naranja (o con la ayuda de una jeringa inyecta el pollo con el jugo por todos lados).
Hacerle tajos a la pierna ala pecho y poner abundante sal al pollo tanto por dentro como por afuera. Poner las papas a hervir por 10 minutos. Guiso de lentejas a la española con panceta ahumada y chorizo colorado.